Ovo vino se proizvodi od selektiranog grožđa sorte Plavac mali iz naših vinograda s najboljih položaja od Raba do Komarne na kojima se berba odvija ručno,a prinosi su mali. Odlikuje ga moderna vinifikacija i ovo je naše vino s najduljim odležavanjem u uglavnom novim barrique bačvama najboljih svjetskih proizvođača.
 
Stimac barrique No1 se za sada radi kao vino samo za tržište Njemačke, Austrije i Švicarske koje izvozimo preko našeg ekskluzivnog distributera CM Weine iz Minhena.